Исследование пищевого продукта проводят по такой же методике, предварительно получив водный экстракт или сок, отжатый от пищевого продукта. Водный экстракт получают путем выдерживания при комнатной температуре в течение одного-двух часов измельченного пищевого продукта с равным объемом воды. Микробиологическая диагностика бациллярной дизентерии производится на основании следующих принципов: 1) выделение чистой культуры; 2) выявление антигенных комплексов (гаптена) [...]
За последнее время в нашей стране клинические формы многих инфекционных заболеваний претерпели своеобразную эволюцию. Типичные классические картины инфекционных заболеваний, описываемые в руководствах, стали исключением, и очень редко встречаются тяжелые случаи. Такую эволюцию можно объяснить двумя обстоятельствами: во-первых, широким внедрением активных лечебных и профилактических мероприятий и, во-вторых, высоким уровнем диагностической методики. Вследствие этого наблюдается более легкое [...]